Nasi Daun Pisang

Kat KL memang masih 'hot' lagi nasi daun pisang atau dlm bahasa omputihnya banana leaf rice. Nasi daun pisang ni mostly kat kedai mamak sekitar KL memang ada kalau u ols nak try. I ols mmg baru2 ni ja try sebab me not a nasi kandar or nasi mamak fan..kwn2 dah tau,so sekali sekala ja depa ajak i..hehehe..

Dari nama pun kita dah boleh agak semestinya makan berlapik daun pisang tanpa pinggan..nasi putih dengan pilihan kari ikan, kari ayam dan dalca..ayam goreng, sotong goreng dan macam2 lagi lauk 

lain korang boleh pilih kalau suka..

Kali ni we ols makan kat Raj's Banana Leaf Jalan Telawi..sebelum ni pernah try kt devis corner belakang i ols tu..ok jugak and kalau tak salah ada kuah kari ketam..Satu lagi yg famous Nirwana pun dalam area yg sama.Nirwana u ols kena beratur tunggu turn yer..memang selalunya ramai..i pun tak pernah lagi try Nirwana..

Kali ni teman bff yang mengidam banana leaf sebab dia baru recover demam..jadi tekak teringin kari agaknya..hehhehe..

Next time ke Nirwana nnt kita review yer u ols...

Resepi Sup Ketam

Bagi penggemar makanan laut mesti suka mkn ketam kan?? Walaupun setengah org tak pandai nk makan ketam sebab nak buang kulit tu susah..well org kampung mcm i yg membesar di kampung berhampiran laut ni memang cekap sgt lah makan ketam tanpa sebarang peralatan mcm di hotel mewah tu..hehehe..

Ok menu kat atas merupakan sup ketam. Kalau anda nak tau sup ketam merupakan salah satu remedy utk demam denggi ya,(Sejauh mana keberkesanan tu akak x pasti la pulak). Tapi x salahkan mencuba kalau ada sedara mara atau kawan yg demam denggi tu boleh la masak bg dia makan, sekurangnya berselera la jugak kawan tu..

Sebelum nak masak ketam ni, bersih dan potong macam u ols suka..lepas tu part mana yang keras2 tu ketuk skit dgn lesung batu atau belakang pisau. Bukannya apa senang nak gigit nanti.

Resepi sup ketam ni mudah aja :

1) Seinci halia, 4 ulas bawang puting dan 2 biji bawang merah u ols blend dalam minyak.Senang nanti terus tumis.

2) Lepas tumis bahan2 blend tadi sampai sedikit garing, masukkan sup bunjut kacau sebati dgn bahan tumis, 

3) Masukkan air tunggu mendidih kemudian masukkan ketam.

4) Kemudian masukkan garam, lada hitam (kalau suka) dan daun bawang atau daun sup.

5) Done!! ..mudah kan? kalau suka masam boleh perah limau mipis atau lemon..atau kalau suka pedas blh masukkan cili padi sekali lepas masukkan ketam tadi.

Pandai2 la adjust ikut kesukaan isi rumah masing2..

Selamat Hari Malaysia

"Hari Malaysia disambut pada 16 September setiap tahun untuk memperingati penubuhan persekutuan Malaysia di tarikh yang sama pada tahun 1963. Ia menandakan penyertaan bersama Tanah Melayu, Sabah, Sarawak dan Singapura bagi membentuk Malaysia."-wikipedia

Hari malaysia maknanya semua org bercuti lah kan, nak2 lagi tahun ni berkembar dgn raya haji..ambik cuti 3 hari dh jadi seminggu lebih blh blk kg.Tapi macam i ols ni memandangkan mmg bercuti sepanjang zaman, sama aja lah cuti ke tak..hehhehe..

Pagi2 tadi celik mata hujan renyai2 kat rumah i ols, rasa seronok pulak nk     duk atas katil berbungkus selimut tuh..huhu..tapi dlm plan nak ke library sebenarnya.. sekali lepas mandi baru teringat hari ni cuti..jadi tukar plan lah nmpk gayanya..ke mamak breakfast & pi groceries beli barang..

Semalam dpt email, MANGO ada less 30% on selected items.. kalau rajin satg p jenguk mango pulak..

Panjang pulak kali ni menulis..sekali sekala update kan.Ok lah u ols selamat bercuti dan nikmati makanan sedap2 kat kampung atau tempat percutian u ols..😊